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In tiefem Goldgelb schimmert der Famille Laplace Château d’Aydie Pacherenc unfiltriert seinem Gegenüber entgegen. Es entfaltet sich ein komplexes Duftband mit saftigen, gelben Früchten wie reifen Marillen und frischen Pfirsichen in der Luft. Dem schließt sich eine präsente Note getrockneter Aprikosen an. Ergänzt wird die beeindruckende Komposition durch Aromen von cremigem hellen Nougat, duftendem Waldhonig und kandierten Nüssen. Feine Aromen von Sahnebaiser verleihen dem Bukett des französischen Tropfens eine besondere Eleganz. Beeindruckend viskos mit gut eingebauter Fruchtsäure benetzt er in voller Intensität die Zunge. Nuancen von eingelegten Pfirsichen setzen Hand in Hand mit einem Hauch Honig dem weißen Spitzenwein die Krone auf. Nach einem scheinbar endlosen Finale verabschiedet sich der Château d’Aydie Pacherenc sinnlich vom Gaumen. Text: BELViNi.DE
Eine fruchtig-süße Offenbarung.
trocken
